摘要: 茶葉的性能及成份受環(huán)境影響較大，因而對(duì)包裝提出較高要 求，本文介紹了適用于茶葉包裝檢測(cè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及儀器。
關(guān)鍵詞：茶葉包裝,氧氣阻隔性,水蒸氣阻隔性,密封性,抗拉強(qiáng)度,熱合強(qiáng)度,剝離試驗(yàn)

    中國(guó)是茶葉消費(fèi)大國(guó)，在茶葉運(yùn)輸及銷(xiāo)售過(guò)程中，良好的包裝不僅可以保證茶葉銷(xiāo)售過(guò)程中的衛(wèi)生、質(zhì)量狀況，也可以防止茶葉香味的流失。隨著軟包裝行業(yè)的發(fā)展，軟包裝在茶葉包裝中的應(yīng)用日益廣泛。比較常見(jiàn)的茶葉軟包裝材料有不透光塑料袋、鋁箔袋、充氮?dú)庹{(diào)包裝、真空鍍鋁膜等。

    *，茶葉性能極易受環(huán)境影響，茶葉中的葉綠素、維生素 C、兒茶素類(lèi)、茶黃素與茶紅素類(lèi)、氨基酸、香氣等都對(duì)氧氣、水蒸氣、光線、異味等反應(yīng)敏感，因此，用于茶葉包裝的材料必須具備防潮、阻氣、避光的作用，由于各種包裝材料的阻隔性能不一，防止 茶葉 劣變的效果將會(huì)大不相同。而且隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝要求的日益提高，作為茶葉包裝還要做到加工性能優(yōu)良、熱封方便、造型隨意、有一定的機(jī)械強(qiáng)度和抗化學(xué)腐蝕性能、符合包裝食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等等。

    為了達(dá)到上述要求，參照相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)使用相應(yīng)的測(cè)試儀器對(duì)包裝材質(zhì)質(zhì)量及性能進(jìn)行控制是十分必要的。通過(guò)系統(tǒng)調(diào)查分析，我們認(rèn)為為了滿足茶葉包裝的有關(guān)要求，以下國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)儀器是比較適用的：

1、塑料薄膜對(duì)氧氣阻隔性能測(cè)試。方法可參照GB 1038。檢測(cè)儀器可選用VAC-V1氣體滲透儀、TOY-C1薄膜/容器透氧儀、BTY-B1透氣性測(cè)試儀。

2、塑料薄膜對(duì)水蒸氣阻隔性能測(cè)試。方法可參照 GB 1037。檢測(cè)儀器可選用TSY-T1、TSY-T2、TSY-T3透濕性測(cè)試儀，通常情況下，應(yīng)盡可能選用透濕量小于1（單位為克/平方米/天）的材料。

3、軟包裝件密封性能測(cè)試，試驗(yàn)方法 參照 GB/T 15171—94。檢測(cè)儀器可選用 MFY-01密封試驗(yàn)儀。

4、材料拉斷力、抗拉強(qiáng)度測(cè)試。檢測(cè)方法可參照 GB 13022—91。檢測(cè)儀器可選擇 XLW智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)或XLW（ L ）PC型智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)。

5、塑料膜包裝袋熱合強(qiáng)度測(cè)定，檢測(cè)方法 可參照 QB/T 2358標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)儀器可選用HST-H1、HST-H2熱封試驗(yàn)儀和智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)或PC型智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)。

6、軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗(yàn)，檢測(cè)方法 可參照 GB 8808—88。檢測(cè)儀器可選用 BLD-200S電子剝離試驗(yàn)機(jī)、智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)或PC型智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)。