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營養(yǎng)液是一種常見的保健用品，如其包裝的阻隔性或密封性較差，則易在貨架期出現(xiàn)營養(yǎng)液變色等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象與營養(yǎng)液中的某些成分易被氧化有關(guān)，因為營養(yǎng)液中蛋白質(zhì)、維生素等成分遇到氧氣易發(fā)生氧化反應(yīng)，從而導致營養(yǎng)液顏色出現(xiàn)變化，營養(yǎng)成分降低。所以降低營養(yǎng)液用塑料管中氧氣含量以及選用高阻氧性塑料管是防止營養(yǎng)液氧化變質(zhì)的有效途徑。
國內(nèi)有關(guān)塑料管包裝的氧氣透過率測試方法主要為庫侖計檢測法， GB/T 31354-2014《包裝件和容器氧氣透過性測試方法庫侖計檢測法》本標準于2015年開始實施，規(guī)定了在穩(wěn)態(tài)條件下采用庫侖計法對包裝件和容器氧氣透過性進行測試的試驗方法以及適用于干燥環(huán)境中的、容積為2L以下的塑料及復合材料包裝件和容器等包裝材料的氧氣透過性的測試。
測試樣品與試驗儀器簡介：
試驗選用某保健品廠提供的營養(yǎng)液用塑料管。試驗儀器推薦使用濟南蘭光公司的C230H氧氣透過率測試系統(tǒng)。
該儀器基于庫侖氧氣分析傳感器和等壓法測試原理，將預先處理好的試樣夾緊于測試腔之間，氧氣或空氣在薄膜的一側(cè)流動，高純氮氣在薄膜的另一側(cè)流動，氧分子穿過薄膜擴散到另一側(cè)中的高純氮氣中，被流動的氮氣攜帶至傳感器，通過對傳感器測量到的氧氣濃度進行分析，計算出氧氣透過率等結(jié)果；對于包裝件而言，高純氮氣則在包裝件內(nèi)流動，空氣或氧氣包圍在包裝件外側(cè)。
儀器適用范圍與執(zhí)行標準：
(1) 本設(shè)備適用于容器、塑料薄膜、片材、紙張、紙板及其復合材料等包裝的氧氣透過率測試。
容器類包括用于塑料、橡膠、紙、紙塑復合、玻璃、金屬等材料做成的瓶、袋、罐、盒、桶的氧氣透過率測試，如可樂瓶、花生油桶、真空包裝袋、金屬三片罐、塑料化妝品包裝、牙膏軟管、果凍杯、酸奶杯等。
薄膜類材料包括各種塑料薄膜、塑料復合薄膜、紙塑復合膜、共擠膜、鍍鋁膜、鋁箔、鋁箔復合膜等膜狀材料的氧氣透過率測試。
片材類包括各種工程塑料、橡膠、建材等片狀材料的氧氣透過率測試，如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。
此外，設(shè)備特殊配置夾具還可以應(yīng)用于醫(yī)藥包裝、汽車油箱、電池塑料外殼、塑料管材、太陽能背板等特殊包裝氧氣透過率測試。
(2) 本設(shè)備可滿足多項國家和國際標準，如ASTM D3985、ASTM F1307、ASTM F1927（選配）、GB/T 19789、GB/T 31354、DIN 53380-3、JIS K7126-2-B、YBB 00082003-2015。
試驗過程與測試結(jié)果分析：
(1) 用快固膠涂覆在塑料管中部針孔處周圍，使其固定在儀器專用的容器測試托盤裝置上，密封完成后，利用管路將其連接在儀器上，再用密封袋將樣品及托盤裝置進行密封包扎。
(2) 設(shè)置試樣名稱、試驗溫度、試驗濕度等參數(shù)。
(3) 點擊“開始試驗"選項。
(4) 啟動氣源，調(diào)節(jié)濕度以及載氣流量。
(5) 試驗結(jié)束后，儀器自動計算并顯示試驗結(jié)果。
本次測試的營養(yǎng)液用塑料管的氧氣透過率為：0.00987 cm3/pkg·d。
營養(yǎng)液塑料管的阻隔性能高低是影響營養(yǎng)液成分、顏色以及口感等重要因素，尤其是對外界中的氧氣的阻隔性，營養(yǎng)液塑料管阻隔性能高即氧氣透過率越小，營養(yǎng)液的保質(zhì)期越長。C230H氧氣透過率測試系統(tǒng)是一款專業(yè)用于薄膜和容器測試的氧氣透過率測試儀器，設(shè)備操作簡單、測試精度高、重復性高，非常適合包裝材料或容器的阻隔性能檢測。
