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食品接觸材料遷移測(cè)試池是一種用于評(píng)估食品接觸材料中有害物質(zhì)向食品遷移情況、確保食品安全的有效利器。設(shè)備符合國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.156-2016要求,適用于GB 31604.1-2015《食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》中的所有食品模擬物,適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗(yàn)預(yù)處理。濟(jì)南蘭光(Labthink)研發(fā)生產(chǎn)遷移測(cè)試池例如QYC-B、QYC-C、QYC-E型號(hào)。以下是針對(duì)食品接觸材料遷移測(cè)試池的技術(shù)原理解析:
核心測(cè)試原理:模擬實(shí)際使用條件
1、試樣與模擬劑接觸:將待測(cè)食品接觸材料(如塑料、紙張、不銹鋼等)置于密封的測(cè)試池中,加入與食品化學(xué)性質(zhì)相似的模擬劑(如水、酸性溶液、油脂等),模擬食品與材料接觸的真實(shí)環(huán)境。
2、環(huán)境參數(shù)控制:通過精確控制溫度、濕度、時(shí)間等參數(shù),模擬食品在加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中可能遇到的環(huán)境條件。例如,高溫環(huán)境可能加速材料中物質(zhì)的遷移,而酸性模擬劑則能更好地模擬某些食品的化學(xué)特性。
3、遷移物質(zhì)分析:測(cè)試結(jié)束后,分析模擬劑中遷移物質(zhì)的種類和含量。通過專業(yè)的遷移測(cè)試設(shè)備(如Labthink C840H集成式蒸發(fā)殘?jiān)鼨z測(cè)系統(tǒng)),定量評(píng)估材料中有害物質(zhì)向食品的遷移量,從而判斷材料的安全性。
Labthink,一家以先進(jìn)檢測(cè)技術(shù)為核心競(jìng)爭(zhēng)力的跨國(guó)公司,是全球化布局的包裝及新型膜材料檢測(cè)儀器與系統(tǒng)解決方案供應(yīng)商。
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