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摘要:甜甜圈作為膨化食品,一般采用充氣包裝,可防止甜甜圈不被氧化、不易壓碎,同時可延長保質(zhì)期。因此,應(yīng)加強(qiáng)對甜甜圈包裝內(nèi)部氣體成分進(jìn)行重點監(jiān)控,預(yù)防因包裝密封不嚴(yán)或包裝材料阻隔性較差引起包裝內(nèi)部氣體比例變化引起的質(zhì)量問題。本文利用HGA-02頂空氣體分析儀測試甜甜圈充氮包裝內(nèi)部氣體成分,并詳述了試驗過程及試驗原理、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容,為相關(guān)行業(yè)用戶提供詳細(xì)的技術(shù)參考。關(guān)鍵詞:膨化食品、甜甜圈、充氮包裝、N2比例、O2比例、頂空氣體成分、頂空氣體分析儀1、現(xiàn)狀甜甜圈是用面粉、白砂糖...
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C230H氧氣透過率測試系統(tǒng)的測試原理與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品介紹:C230H氧氣透過率測試系統(tǒng)——本產(chǎn)品基于庫侖氧氣分析傳感器和等壓法測試原理,參照ASTMD3985標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造,為高、中氣體阻隔性材料提供高精度和高效率的氧氣透過率檢測試驗。適用于食品、藥品、器械、日用化學(xué)、光伏電子等領(lǐng)域的薄膜、片材、包裝件及相關(guān)材料的氧氣透過性能測試。測試原理:將預(yù)先處理好的試樣夾緊于測試腔之間,氧氣或空氣在薄膜的一側(cè)流動,高純氮氣在薄膜的另一側(cè)流動,氧分子穿過薄膜擴(kuò)散到另一側(cè)中的高純氮氣中,被流...
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摘要:在種子的存儲過程中,為保持種子的活性,對其所處環(huán)境中的濕度條件要求較為嚴(yán)苛,故其包裝袋的防潮性能應(yīng)較高。本文采用Labthink蘭光W3/230水蒸氣透過率測試系統(tǒng)對蘿卜種子包裝袋的水蒸氣透過率進(jìn)行測試,介紹了試驗的原理、設(shè)備的參數(shù)及適用范圍,并對試驗過程進(jìn)行描述,從而為企業(yè)監(jiān)控種子包裝的防潮性能提供參考。關(guān)鍵詞:種子包裝袋、軟塑包裝、防潮性能、阻水性、水蒸氣透過率、水蒸氣透過率測試系統(tǒng)1.意義種子是植物的繁殖體系,居于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條的最上源,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最基本、最重要的...
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塑料復(fù)合膜包裝的豆腐干存儲一段時間后為什么重量會減輕?質(zhì)量問題:塑料復(fù)合膜包裝的豆腐干在存儲一段時間之后,成品包裝整體的重量出現(xiàn)了減輕的現(xiàn)象。原因分析:(1)包裝材料l阻隔性較差——包裝內(nèi)部的水蒸氣向外散失較多,即包裝材料對包裝內(nèi)部水蒸氣的保存能力較差,水蒸氣透過量較高,導(dǎo)致包裝內(nèi)產(chǎn)品的水分含量減少,出現(xiàn)重量減輕的現(xiàn)象。(2)成品包裝加工過程l密封性較差——包裝袋體或熱封部位易在長時間的存儲過程中或在一定的壓力條件下出現(xiàn)漏氣或者漏液的問題,特別是熱封部位的密封效果較差,如熱封...
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Labthink|C620H摩擦系數(shù)/剝離試驗儀產(chǎn)品介紹C620H摩擦系數(shù)/剝離試驗儀,專業(yè)適用于塑料薄膜、薄片、箔片、紙張、紙板、編織袋、織物風(fēng)格、通信電纜光纜用金屬材料復(fù)合帶、輸送帶、紡織、造紙等相關(guān)材料的動、靜摩擦系數(shù)測定和膠粘復(fù)合制品、貼劑、離型紙、保護(hù)膜等產(chǎn)品的剝離強(qiáng)度測定。產(chǎn)品特點:1、創(chuàng)新滑塊自動升降設(shè)計,精度重復(fù)性全面升級:提供摩擦系數(shù)、剝離兩種試驗?zāi)J絼?chuàng)新滑塊自動升降技術(shù),確?;瑝K駐留時間準(zhǔn)確,從而獲得摩擦系數(shù)的高重復(fù)性試驗臺面和測試滑塊均經(jīng)過消磁處理和剩磁...
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摘要:蛋白粉是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白加工而成的粉劑產(chǎn)品,因含有大量的蛋白質(zhì)易被氧化變質(zhì),所以要求使用的包裝材料應(yīng)具有較高的阻氧性。本文利用Labthink蘭光OX2/230氧氣透過率測試系統(tǒng)測試蛋白粉鋁塑復(fù)合膜對外界氧氣的阻隔性能,并介紹了試驗的基本過程及試驗設(shè)備的適用范圍、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容,企業(yè)在選擇阻氧性能試驗設(shè)備及測試方法時可加以參考。關(guān)鍵詞:蛋白粉、鋁塑復(fù)合膜、氧化變質(zhì)、阻氧性、氧氣透過率、阻隔性能、氧氣透過率測試系統(tǒng)1、意義蛋白粉中蛋白質(zhì)成分含量較高,若...
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食品包裝解答|豆沙包裝為什么夏季脹袋問題較多?質(zhì)量問題:同種工藝生產(chǎn)且采用同一包裝材料包裝的豆沙在夏季出現(xiàn)脹袋問題的概率較大。原因分析:(1)包裝材料l阻隔性變差——同一種包裝材料在不同的溫度下,阻隔性(氧氣透過量、水蒸氣透過量)是不同的,一般來說,包裝材料在較高的溫度環(huán)境中阻隔性較差,即氧氣透過量較高。(2)產(chǎn)品l微生物易繁殖——微生物生長繁殖需要一個適宜的外部環(huán)境條件,夏季環(huán)境的溫濕度條件更適宜產(chǎn)品中殘留微生物的繁殖生長。專家建議:——關(guān)注包材在不同環(huán)境條件下的氧氣透過量...
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影響沖劑類包裝用鍍鋁復(fù)合膜撕裂性能的重要因素?撕裂性能是包裝材料的一個基本性能,是關(guān)系到包裝袋開啟性能的重要因素。沖劑類藥品包裝袋表面常通過設(shè)置易撕口來改善包裝的撕裂性能,如鋸齒狀易撕口、易撕缺口、易撕線等,無論采用何種形式的易撕口,撕口設(shè)置的合理性及包裝袋本身的性質(zhì)都會對包裝的撕裂性能產(chǎn)生影響。以沖劑類藥品常用的鍍鋁復(fù)合膜為例,影響易撕口撕裂性能的因素包括撕口的深度及角度、復(fù)合膜的剝離強(qiáng)度、鍍鋁層在薄膜表面的附著牢度等。一般來說,在割口角度一定的基礎(chǔ)上,割口的深度較小,包裝...
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